Esta norma especifica la clasificación del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y los requisitos de marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de la mantequilla de maní. Esta norma se aplica a la mantequilla de maní elaborada a partir de granos de maní como materia prima principal, mediante cribado, tostado, pelado, clasificación, molienda y otros procesos, con o sin adición de materiales auxiliares y estabilizantes.