Esta norma especifica los requisitos técnicos, los métodos de prueba y las reglas de inspección para el aditivo alimentario Hongmihong. Esta norma se aplica a los subproductos del arroz rojo de alta calidad exclusivos de mi país, a los extractos obtenidos mediante extracción y concentración y a los polvos secados por aspersión utilizados como colorantes en la industria alimentaria.