Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, envasado, transporte y almacenamiento de antioxidantes de regaliz aditivos alimentarios. Esta norma se aplica a los antioxidantes de regaliz obtenidos de las raíces de regaliz (Radix Glycyrrhizae) mediante extracción física y purificación con disolventes orgánicos, se utilizan como antioxidantes lipídicos en la industria alimentaria y no se permite la detección de antioxidantes sintéticos.
QB 2078-1995 Historia
1995QB 2078-1995 Aditivo alimentario Antioxidante de regaliz