Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y requisitos de marcado, embalaje, transporte y almacenamiento para preparaciones de α-amilasa resistentes a altas temperaturas. Esta norma se aplica a las preparaciones de a-amilasa a alta temperatura preparadas a partir de Bacillus licheniformis (u otras cepas mutantes) mediante cultivo de fermentación sumergida y purificación.
QB/T 2306-1997 Historia
1997QB/T 2306-1997 Preparación de α-amilasa resistente a altas temperaturas