Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas, métodos de cocción, tecnología de producción y requisitos de productos terminados para la producción de carne de cangrejo y piel de pescado fresco. Esta norma se aplica a la producción y procesamiento de carne de cangrejo y piel de pescado fresco.
T/NTCYHY 002.9-2018 Historia
2018T/NTCYHY 002.9-2018 Los diez platos más famosos de Nantong Habilidades de producción Polvo de cangrejo Piel de pescado fresco