Esta norma es aplicable a la determinación de diversos indicadores sensoriales, físicos y químicos de la salsa para pasta elaborada con harina de trigo.
SB/T 10308-1999 Historia
1999SB/T 10308-1999 Métodos analíticos de la pasta de trigo.
1970SB 74-1978 Normas de calidad y métodos de inspección para salsa de soja, vinagre y salsas.