SB/T 10004-1992
jamón chino (Versión en inglés)
- Estándar No.
- SB/T 10004-1992
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1992
- Organización
- Professional Standard - Business
- Ultima versión
- SB/T 10004-1992
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, marcado, envasado, almacenamiento y transporte del jamón chino. Esta norma se aplica al jamón al estilo chino elaborado con patas traseras de cerdo frescas como materia prima y sal como materia auxiliar.
SB/T 10004-1992 Historia
- 1992 SB/T 10004-1992 jamón chino
