Esta norma especifica el método para la determinación de ácido sórbico en carne y productos cárnicos. Esta norma se aplica a la inspección del ácido sórbico en la carne y los productos cárnicos.
SB/T 10389-2004 Historia
2004SB/T 10389-2004 Determinación de ácido sórbico en carne y productos cárnicos.
SB/T 10389-2004 Determinación de ácido sórbico en carne y productos cárnicos. ha sido cambiado a GB 5009.28-2016 Determinación de ácido benzoico, ácido sórbico y sacarina sódica en la norma nacional de seguridad alimentaria.