Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas, métodos de cocción, procesos de producción y requisitos de productos terminados para elaborar gachas de pollo y repollo. Esta norma se aplica a la producción y procesamiento de gachas de pollo y suma de repollo.
T/NTCYHY 003.7-2018 Historia
2018T/NTCYHY 003.7-2018 Las diez mejores cocinas clásicas de Nantong: gachas de pollo y caixin