Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China
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DBS45/ 024-2016
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DBS45/ 024-2016 Norma local de seguridad alimentaria Leche agria de búfalo DBS45/ 024-2016 Norma local de seguridad alimentaria Leche agria de búfalo Esta norma especifica los términos y definiciones, los requisitos técnicos, los requisitos higiénicos para la producción y el procesamiento, los métodos de inspección y la inspección del búfalo agrio. leche Normas y etiquetado, marcado, envasado, transporte, almacenamiento y vida útil. Esta norma se aplica a productos elaborados con leche de búfala cruda, esterilizada y fermentada mediante inoculación con Streptococcus thermophilus y Lactobacillus bulgaricus (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus) u otras bacterias del ácido láctico permitidas por el estado. Anuncios relacionados: La Comisión de Salud y Planificación Familiar de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi emitió un anuncio sobre 13 normas locales de seguridad alimentaria, incluidos los "fideos de arroz secos modulados" (Nº 4, 2016)
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2016DBS45/ 024-2016 Leche agria de búfala estándar local de seguridad alimentaria