AS 1766.2.3:1987
Métodos para el examen microbiológico de los alimentos, Parte 2.3: Examen de organismos específicos: coliformes y Escherichia coli

Estándar No.
AS 1766.2.3:1987
Fecha de publicación
1986
Organización
Standard Association of Australia （SAA）
Estado
Remplazado por
AS 1766.2.3:1992
Ultima versión
AS 1766.2.3:1992
 
Introducción
Esta norma establece métodos de prueba microbiológica para alimentos, especificando técnicas para la detección y cuantificación del grupo coliforme y E. coli. Se dirige a laboratorios que realizan análisis de calidad en productos alimenticios, proporcionando directrices precisas sobre cómo llevar a cabo estas pruebas.

AS 1766.2.3:1987 Historia

  • 1992 AS 1766.2.3:1992 Food microbiology, Method 2.3: Examination for specific organisms - Coliforms and Escherichia coli
  • 1986 AS 1766.2.3:1987 Métodos para el examen microbiológico de los alimentos, Parte 2.3: Examen de organismos específicos: coliformes y Escherichia coli

Temas especiales sobre estándares y normas

Introducción a los métodos de prueba microbiológica para medicamentos. Recuento de coliformes en los alimentos. Higiene alimentaria de E. coli Método de detección de coliformes resistentes al calor. Informe de validación del método de detección de coliformes. Coliformes alimentarios a granel Método de detección de coliformes Método de sustrato enzimático Métodos de prueba de coliformes alimentarios Métodos de prueba de coliformes alimentarios Pruebas de E. coli en alimentos Caracterización bioquímica de Escherichia coli. Informe de validación del método coliforme

estándares y especificaciones

ISO 9308-2:1990 Calidad del agua; detección y enumeración de organismos coliformes, organismos coliformes termotolerantes y presunta Escherichia coli; parte 2: método de tubos AS 1142.2:1975 Métodos para el examen microbiológico de huevos y productos de huevo, Parte 2: Preparación y métodos de examen SANS 9308-2:2004 Calidad del agua - Detección y enumeración de organismos coliformes, organismos coliformes termotolerantes y presunta Escherichia coli Parte 2: Método de tubos NF T90-414-2*NF EN ISO 9308-2:2014 Calidad del agua - Enumeración de Escherichia coli y bacterias coliformes - Parte 2: método del número más probable KS 05-220 Pt.1-1979 MÉTODOS NORMALIZADOS DE KENIA PARA EL EXAMEN MICROBIOLÓGICO DE ALIMENTOS ISO 9308-1:2014 Calidad del agua - Enumeración de Escherichia coli y bacterias coliformes - Parte 1: Método de filtración por membrana para aguas con baja flora bacteriana SS-EN ISO 9308-1:2014 Calidad del agua - Enumeración de Escherichia coli y bacterias coliformes - Parte 1: Método de filtración por membrana para aguas con baja flora bacteriana DS 2255:1983 Calidad del agua. Enumeración de bacterias coliformes y bacterias coliformes termotolerantes. Método de fermentación en múltiples tubos. (Método numérico EN ISO 9308-2:2014 Calidad del agua - Enumeración de Escherichia coli y bacterias coliformes - Parte 2: Método del número más probable


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