Este documento se aplica a las fumonisinas B1, fumonisinas B2, fumonisinas B3, deoxinivalenol, 3-acetildeoxinivalenol y 15-acetildeoxinivalenol en el maíz y sus productos. Determinación de un total de 11 micotoxinas, entre ellas micopenol, zearalenona, ocratoxina A, toxina T-2 y aflatoxina. B1 y aflatoxina B2. El límite cuantitativo de este método es 0,001 mg para fumonisina FB1, fumonisina FB2, fumonisina FB3, zearalenona, ocratoxina A, toxina T-2, aflatoxina B1 y aflatoxina B2./kg, deoxinivalenol, 3-acetildeoxinivalenol y 15-acetildeoxinivalenol son 0,005 mg/kg.
T/NAIA 0117-2022 Historia
2022T/NAIA 0117-2022 Determinación de once micotoxinas en maíz y sus productos mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas