Versión oficial de la norma europea EN 10001 (edición de julio de 1990) en italiano. Sustituye parcialmente a la UNI 7856. Su objeto es la armonización de las definiciones de arrabio en bruto y su clasificación en diferentes categorías. Apéndice A: Recolección y preparación de muestras destinadas a determinar la composición química del arrabio en bruto.