DBS45/ 034-2021
Polvo de caracol Liuzhou estándar local de seguridad alimentaria (Versión en inglés)

Estándar No.: DBS45/ 034-2021
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2022
Organización: Guangxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China
Ultima versión: DBS45/ 034-2021

Alcance: DBS45/ 034-2021 Norma local de seguridad alimentaria Fideos de caracol de Liuzhou Esta norma reemplaza la Norma local de seguridad alimentaria DBS45/ 034-2018 Fideos de caracol de Liuzhou. Este documento especifica los términos y definiciones, la clasificación de productos, los requisitos, los aditivos alimentarios, la producción y el procesamiento del caracol de Liuzhou. Requisitos de higiene del proceso de fideos, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetas, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil. Este documento es aplicable a un sistema que utiliza fideos de arroz empaquetados individualmente (fideos de arroz secos o fideos de arroz elaborados) y sopa de carne de caracol como materias primas principales, y agrega aceite de chile empaquetado individualmente, brotes de bambú encurtidos, yuba, maní y otros paquetes de ingredientes. , después de combinarlos y envasarlos, los fideos de caracol Liuzhou (incluidos los fideos de caracol Liuzhou hervidos y los fideos de caracol Liuzhou elaborados) se preparan y se pueden comer simplemente hirviendo o hirviendo agua caliente (>85 ℃). Anuncios relacionados: Anuncio de la Comisión de Salud de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi (Nº 4, 2022) | Publicación de la norma local de seguridad alimentaria "Fideos de caracol Liuzhou" (DBS45/034-2021)

DBS45/ 034-2021 Historia

2022 DBS45/ 034-2021 Polvo de caracol Liuzhou estándar local de seguridad alimentaria
2018 DBS45/ 034-2018 Polvo de caracol Liuzhou estándar local de seguridad alimentaria