BS EN 16838:2019 Cambios rastreados. Vitrinas refrigeradas y pozzetto para helado. Clasificación, requisitos, pruebas de rendimiento y consumo de energía. normas y especificaciones

Alcance: ¿De qué se trata la norma BS EN 16838: armarios recogedores de helado y pozzetto? BS EN 16838 especifica la clasificación, los requisitos para la construcción, el rendimiento y las pruebas de consumo de energía de las vitrinas para servir helado y pozzetto utilizados para vender y/o exhibir helados artesanales y hechos por ellos mismos. BS EN 16838 especifica las condiciones y métodos de prueba para comprobar que se han cumplido los requisitos, su marcado y la lista de características que debe declarar el fabricante. ¿A quién está dirigida la norma BS EN 16838: armarios recogedores de helado y pozzetto? La norma BS EN 16838 sobre armarios recogedores de helado y pozzetto es útil para: Fabricantes de armarios recogedores de helado y pozzetto Proveedores de servicios de catering Restaurantes Industria alimentaria ¿Por qué debería utilizar BS EN 16838 - Armarios recogedores de helado y pozzetto? BS EN 16838 proporciona requisitos y rendimiento para gabinetes de extracción de helado y pozzetto utilizados para vender y/o exhibir helados artesanales y hechos por ellos mismos. Esto le ayudará a diseñar armarios y pozzetto eficaces para recoger helados que garanticen la integridad de los alimentos. En el proceso de fabricación de las vitrinas para helados...

BS EN 16838:2019 Historia

2019 BS EN 16838:2019 Cambios rastreados. Vitrinas refrigeradas y pozzetto para helado. Clasificación, requisitos, pruebas de rendimiento y consumo de energía.
2016 BS EN 16838:2016 Vitrinas expositoras refrigeradas para helado. Clasificación, requisitos y condiciones de prueba.