Para estandarizar aún más la inspección en fábrica y la retención de muestras de pasteles de corta vida útil producidos por los fabricantes de alimentos y mejorar el nivel de control del proceso de producción, se formulan especialmente especificaciones técnicas para la inspección en fábrica y la retención de muestras.
T/XMSSAL 0002-2020 Historia
2020T/XMSSAL 0002-2020 Criterio técnico para la inspección en fábrica y retención de muestras de bollería de corta vida útil