T/ZFS 0020-2021
Especificaciones de gestión de cocinas Sunshine basadas en vídeo (Versión en inglés)

Estándar No.

T/ZFS 0020-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/ZFS 0020-2021

Alcance

Este documento estipula los términos y definiciones de la cocina solar con video, los requisitos de ubicación, personal, instalaciones y equipos, adquisición, almacenamiento, procesamiento, distribución de comidas y administración. Este documento es de aplicación a la gestión de solariums tipo vídeo en unidades de negocio de restauración (incluidos colegios).

T/ZFS 0020-2021 Historia

• 2021 T/ZFS 0020-2021 Especificaciones de gestión de cocinas Sunshine basadas en vídeo