Este documento especifica los términos y definiciones del tratamiento de prelixiviación de canales de aves, equipos y materiales, reactivos, procedimientos y requisitos operativos de enjuague de canales de aves, y el almacenamiento, transporte e inspección de homogeneizados de muestras.
T/JAASS 46-2022 Historia
2022T/JAASS 46-2022 Códigos de tratamiento de lavado de canales de aves para determinar el número total de colonias