Este documento establece los procedimientos técnicos para la producción de bebidas lácteas gaseosas, y estipula materias primas y requisitos higiénicos, equipos y herramientas, procesos de producción, rótulos, etiquetas, empaques, transporte, almacenamiento y registros de procesos.
T/CASME 306-2023 Historia
2023T/CASME 306-2023 Reglamento técnico para la elaboración de bebidas lácteas gaseosas.