SB/T 10481-2008(XG1-2010)
Revisión No. 1 de los “Requisitos de Calidad y Seguridad para Productos Cárnicos de Baja Temperatura” (Versión en inglés)

Estándar No.

SB/T 10481-2008(XG1-2010)

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2010

Organización

Professional Standard - Agriculture

Estado

ser reemplazado 2009-03

Remplazado por

SB/T 10481-2008

Ultima versión

SB/T 10481-2008

Alcance

Esta norma especifica los requisitos para materias primas y materiales de embalaje de productos cárnicos a baja temperatura, indicadores de calidad, requisitos higiénicos para el proceso de producción y procesamiento, métodos de inspección, reglas de inspección, embalaje, etiquetado, almacenamiento, transporte, ventas, etc. Esta norma se aplica a la producción, venta e inspección de la calidad de los productos cárnicos a baja temperatura.

SB/T 10481-2008(XG1-2010) Historia

• 0000 SB/T 10481-2008(XG1-2010)
• 2008 SB/T 10481-2008 Requisito de seguridad de calidad de los productos cárnicos pasteurizados.

SB/T 10481-2008(XG1-2010) Revisión No. 1 de los “Requisitos de Calidad y Seguridad para Productos Cárnicos de Baja Temperatura” ha sido cambiado a SB/T 10481-2008 Requisito de seguridad de calidad de los productos cárnicos pasteurizados..