Esta norma internacional proporciona la terminología morfológica y estructural, en inglés, francés y ruso, de las siguientes frutas y hortalizas: 1 Cebolla 2 Puerro 3 Ajo 4 Melocotón 5 Apio nabo o raíz de apio 6 Espárragos 7 Remolacha o betabel 8 Repollo de cabeza redonda 9 Pepino y pepinillo 10 Zanahoria 11 Fresa 12 Tomate 13 Manzana 14 Perejil de raíz o perejil de Hamburgo 15 Albaricoque 16 Ciruela, ciruela pasa 17 Pera 18 Grosella (roja, blanca) 19 Patata 20 Uva Para cada fruta o verdura, el nombre botánico se da primero, seguido de el nombre común en inglés, francés y ruso.
GSO ISO 1956-1:2014 Historia
2014GSO ISO 1956-1:2014 Frutas y hortalizas -- Terminología morfológica y estructural