DIN EN 15634-5:2023-05
Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 5: Mostaza (Sinapis alba) y soja (Glycine max) - Detección cualitativa de una secuencia de ADN específica en embutidos cocidos mediante PCR en tiempo real; Versión alemana EN 15634-5:2023