Este documento estipula los requisitos normativos para la certificación de servicios de catering ecológicos, incluidos los requisitos de servicio, los requisitos de gestión y los requisitos de evaluación de la certificación. Este documento es adecuado para que las agencias de certificación implementen actividades de certificación de servicios de catering ecológicos en restaurantes, y también para que las organizaciones de servicios de catering estandaricen sus actividades de servicio y para que las partes relevantes de la organización (como las asociaciones industriales) confirmen su cumplimiento. Este documento no se aplica a los servicios de catering distintos de la cena, incluidos los de entrega a domicilio, comida rápida, comidas grupales, buffets y otras formas de servicio.
T/AHDD 003-2023 Historia
2023T/AHDD 003-2023 Guía de evaluación para empresas de demostración de gestión fina en la industria de alambres y cables.