IS 18350-2-2023 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y el norovirus mediante PCR-2 en tiempo real - Método de detección
Este estándar establece un método para la detección de virus específicos en la cadena alimentaria mediante técnicas de PCR en tiempo real. Se enfoca en la identificación de dos virus, proporcionando un procedimiento detallado para su análisis. El documento incluye instrucciones sobre la preparación de muestras, los pasos de amplificación del ADN y los criterios para la interpretación de los resultados. Además, describe los requisitos para la validación del método y su aplicación en entornos de control de calidad. El estándar busca garantizar la precisión y la fiabilidad en la detección de estos agentes patógenos en alimentos y productos relacionados.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
IS 18350-2-2023 Historia
2023IS 18350-2-2023 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y el norovirus mediante PCR-2 en tiempo real - Método de detección