Este reglamento introduce la tecnología de producción en fábrica de Pleurotus eryngii, incluido el entorno de producción, las instalaciones y el equipo, el flujo del proceso de producción, la tecnología de producción, los requisitos de recolección y envasado, transporte y almacenamiento.
T/ZCSYJ 001-2023 Historia
2023T/ZCSYJ 001-2023 Reglamento técnico para la producción industrial de champiñones ostra
2019T/ZCSYJ 001-2019 Reglamento técnico para la producción industrial de Flammulina velutipes.