UNE-EN 13188/AC:2002
Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado.

Estándar No.
UNE-EN 13188/AC:2002
Fecha de publicación
2002
Organización
Spanish Association for Standardization (UNE)
Ultima versión
UNE-EN 13188/AC:2002
 
Introducción

Este estándar establece las definiciones, requisitos y normas de etiquetado para productos obtenidos a partir de la fermentación de materias vegetales. Se establecen criterios para la clasificación de los productos según su composición y características. El documento también incluye información sobre los métodos de análisis y las condiciones de almacenamiento adecuadas. Además, se detallan las normas que deben seguirse en la elaboración y comercialización de estos productos. El estándar busca garantizar la calidad y la seguridad de los productos finalizados, así como facilitar su identificación por parte del consumidor.

UNE-EN 13188/AC:2002 Historia

  • 2002 UNE-EN 13188/AC:2002 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado.
  • 2001 UNE-EN 13188:2001 VINAGRE. PRODUCTO ELABORADO A PARTIR DE LÍQUIDOS DE ORIGEN AGRÍCOLA. DEFINICIONES, REQUISITOS, MARCADO.

estándares y especificaciones

DS/EN 13188/AC:2002 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado DS/EN 13188:2001 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado EN 13188:2000 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado BS EN 13188:2000 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado NS-EN 13188:2000 Vinagre — Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola — Definiciones, requisitos, marcado UNI EN 13188:2001 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado NF EN 13188:2000 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado NF V56-001*NF EN 13188:2000 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, requisitos, marcado CEN EN 13188-2000 Vinagre - Producto elaborado a partir de líquidos de origen agrícola - Definiciones, Requisitos, Marcado


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