NF EN ISO 27971:2015
Cereales y productos cerealeros - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de una masa con hidratación constante de harina industrial o de prueba y metodología para la molienda de prueba

Estándar No.

NF EN ISO 27971:2015

Fecha de publicación

2015

Organización

Association Francaise de Normalisation

Ultima versión

NF EN ISO 27971:2015

NF EN ISO 27971:2015 Historia

• 2015 NF EN ISO 27971:2015 Cereales y productos cerealeros - Trigo blando (Triticum aestivum L.) - Determinación de las propiedades alveográficas de una masa con hidratación constante de harina industrial o de prueba y metodología para la molienda de prueba