Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas, métodos de cocción, procesos de producción y requisitos de productos terminados para la producción de pescado hervido. Esta norma se aplica a la producción y procesamiento de pescado hervido.
T/NTCYHY 003.8-2018 Historia
2018T/NTCYHY 003.8-2018 Los diez mejores platos clásicos de Nantong Habilidades culinarias Cocinar pescado