Este documento estipula los requisitos técnicos y los métodos de inspección para las manzanas suministradas a Xiamen Food. Este documento se aplica a las manzanas frescas (Malus domestica Borkh.), incluidas las principales variedades de manzanas como la serie Fuji, la serie Marshal, la serie Golden Delicious, la serie Jala, la manzana Granny Smith, Jonagold, Qinguan, Guoguang, Huaguan, etc., y otras variedades no incluidas en la lista se pueden implementar por referencia. Las excepciones son las manzanas para procesamiento.