GSO ISO 24363:2024 Determinación de ésteres metílicos de ácidos grasos (cis y trans) y escualeno en aceite de oliva y otros aceites vegetales mediante cromatografía de gases
Este documento especifica la determinación de ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) y escualeno en aceite de oliva y otros aceites vegetales mediante cromatografía de gases (GC). Este documento es aplicable a la determinación de FAME de C12 a C24, incluidos los FAME saturados, cis- y trans-monoinsaturados, cis- y trans-poliinsaturados y escualeno.
GSO ISO 24363:2024 Historia
1970GSO ISO 24363:2024 Determinación de ésteres metílicos de ácidos grasos (cis y trans) y escualeno en aceite de oliva y otros aceites vegetales mediante cromatografía de gases