T/LZLSF 0010.2-2022
Producto de la serie de fideos de caracol de Liuzhou, parte 2: guiso de caracol (Versión en inglés)

Estándar No.

T/LZLSF 0010.2-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/LZLSF 0010.2-2022

Alcance

Este documento define los términos y definiciones de olla de caracol, y estipula las materias primas y auxiliares, los indicadores sensoriales, físicos y químicos, el contenido microbiano, los aditivos alimentarios, la higiene del proceso de producción y procesamiento, los métodos de inspección, las reglas de inspección, las etiquetas, los letreros, requisitos de embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil.

T/LZLSF 0010.2-2022 Historia

• 2022 T/LZLSF 0010.2-2022 Producto de la serie de fideos de caracol de Liuzhou, parte 2: guiso de caracol