Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos de materias primas, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, envasado, almacenamiento y transporte del aceite de maní virgen. Esta norma se aplica al aceite de maní elaborado a partir de granos de maní como materia prima mediante cribado, remoción de piedras, clasificación por color, tostado del grano entero, prensado inicial, filtración, inspección, empaque y otros procesos importantes.