NF ISO 22662:2024 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (método de referencia)
Este documento especifica un método de referencia para la determinación del contenido de lactosa en leche cruda, leches tratadas térmicamente, leche en polvo, permeado lácteo, permeado lácteo en polvo y nata cruda y pasteurizada. El método no se aplica a las leches fermentadas ni a las leches a las que se han añadido oligosacáridos, ni a las leches con bajo contenido de lactosa o sin lactosa.
NF ISO 22662:2024 Historia
2024NF ISO 22662:2024 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (método de referencia)