GOST EN 14084-2014 Alimentos. Determinación de oligoelementos. Determinación de plomo, cadmio, cinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (AAS) tras digestión por microondas.
Esta norma especifica un método para la determinación de plomo, cadmio, zinc, cobre y hierro en alimentos mediante espectrometría de absorción atómica (EAA) después de digestión con microondas. Este método es aplicable a diversos productos alimenticios, excepto aceites, grasas y otros alimentos con alto contenido en grasas. El método fue validado con éxito en un ensayo interlaboratorios en el que participaron 16 laboratorios [1].
GOST EN 14084-2014 Historia
2024GOST EN 14084-2014 Alimentos. Determinación de oligoelementos. Determinación de plomo, cadmio, cinc, cobre y hierro mediante espectrometría de absorción atómica (AAS) tras digestión por microondas.