Este estándar establece las especificaciones técnicas para el producto denominado leche de coco en polvo. Define los requisitos relacionados con la composición química, las propiedades físicas y las características organolépticas del producto. Además, establece las condiciones de empaquetado, almacenamiento y transporte para garantizar la calidad del producto durante su vida útil. También incluye los métodos de prueba y análisis necesarios para verificar la conformidad con los requisitos establecidos. El estándar proporciona una guía para la producción y el control de calidad del producto, asegurando que cumpla con los estándares de seguridad y calidad alimentaria.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.