Esta norma especifica el entorno de producción y los requisitos de las instalaciones para la cría, el sacrificio y el procesamiento de cerdos, los requisitos de alimentación y manejo de los cerdos, y los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para la producción de carne de cerdo. Esta norma se aplica a granjas de cerdos, mataderos, plantas y unidades procesadoras de carne y a personas que transportan, almacenan y venden productos en la ciudad de Ningbo.
DB3302/T 040-2009 Historia
2018DB3302/T 040-2018 Estándares de gestión de producción para la combinación de cría y cría de cerdos.
2009DB3302/T 040-2009 Estándares para la gestión de la producción de cerdos seguros, higiénicos y de alta calidad.