ISO/TR 23647:2010 especifica un método de cromatografía de gases para determinar el contenido de cera de aceites vegetales crudos, desgomados, neutralizados, preparados para el invierno y totalmente refinados, como los aceites de girasol, soja, colza, maíz y salvado de arroz. Las ceras son ésteres de ácidos grasos de cadena larga y alcoholes grasos (que tienen una cadena de carbono saturada C20 o más larga). El contenido de cera se expresa en miligramos por kilogramo de aceite.
GSO ISO/TS 23647:2015 Historia
2015GSO ISO/TS 23647:2015 Grasas y aceites vegetales. Determinación del contenido de ceras mediante cromatografía de gases.