ISO 3356:2009|IDF 63:2009
Determinación de fosfatasa alcalina de la leche.

Estándar No.
ISO 3356:2009|IDF 63:2009
Fecha de publicación
2009
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 3356:2009
Alcance
Esta norma especifica un método para la determinación de la actividad de la fosfatasa alcalina en la leche. El método se aplica a actividades de la fosfatasa alcalina no inferiores a 1 μgofenol por mililitro.

ISO 3356:2009|IDF 63:2009 Historia

  • 2009 ISO 3356:2009 Leche - Determinación de fosfatasa alcalina
  • 1975 ISO 3356:1975 Leche y leche en polvo, suero de leche y suero de mantequilla en polvo, suero y suero en polvo; Determinación de la actividad fosfatasa (Método de referencia)



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