T/PNDTR 000101-2019
Normas de producción de Stropharia stropharia bajo espaldera. (Versión en inglés)

Estándar No.

T/PNDTR 000101-2019

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2019

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/PNDTR 000101-2019

Alcance

1. Selección del sitio: El sitio de cultivo debe ser una parcela debajo del bosque de uva con terreno plano y drenaje e irrigación convenientes. En áreas alejadas de la contaminación de los "tres desechos", la calidad del aire ambiental, la calidad del agua y otras condiciones naturales deben cumplir con NY/T 5010. 2. Requisitos de cepa: La cepa debe cumplir con las cepas producidas según NY/T 528. 3 Requisitos de materia prima de cultivo 3.1 La paja de arroz fresca cosechada en la temporada actual debe tener más de 30 cm de largo, estar fresca, libre de impurezas, insectos, moho y olores; los residuos de pesticidas y metales pesados deben cumplir con los requisitos de NY 5099. 3.2 El contenido de humedad de la cáscara de arroz es ≤15%, pH 6,2~7,4; fresco, libre de impurezas, libre de insectos, moho y olores; los residuos de pesticidas y metales pesados cumplen con los requisitos de NY 5099. 3.3 Los residuos de pesticidas y metales pesados en el suelo cubierto deben cumplir con los requisitos de NY 5099. 4 Requisitos del cobertizo de uva 4.1 especificaciones del cobertizo: el espacio entre hileras de una sola hilera de viñedos en el medio del cobertizo plano, o el espacio entre hileras del cobertizo plano de varios tramos es de 4 m, la distancia entre las plantas es de 2 m ~ 3 m , el ancho del cobertizo es de 8 m, la altura es de 2,5 m y la longitud del cobertizo no debe exceder los 40 m.   4.2  Abrir zanjas de drenaje en los bordes del galpón a los lados izquierdo y derecho de la parra y a una distancia de 1,2 ma 1,5 m de la parra. Abrir dos zanjas de drenaje con una profundidad de 20 cm a 35 cm cada una. 4.3 Variedades de uva Las variedades de uva deben seleccionarse como variedades de maduración media a tardía cuyo tiempo de operación agrícola sea después de mediados o finales de abril. 5 Requisitos técnicos de cultivo 5.1 La selección de especies de Sphaeroides debe ser adecuada para las características climáticas de la Nueva Área de Shanghai Pudong, con una rápida velocidad de germinación, fructificación temprana, fuerte resistencia al estrés, alta calidad, alto rendimiento y buenas propiedades comerciales. 5.2 Época de siembra   5.3 El pretratamiento de la paja de arroz utiliza micropulverización con gotero para hacer que la paja apilada absorba suficiente agua. Coloque la pila de paja en el suelo entre las dos zanjas de drenaje a ambos lados de las plantas de uva para formar una pila. Rocíe agua de 2 a 6 veces al día. , y rociar agua continuamente durante 4 a 7 días. Después del tratamiento de prehumedecimiento, el contenido de humedad de la paja de arroz debe alcanzar entre el 60% y el 75%. 5.4 Siembra 5.4.1 Se coloca el material de cultivo. La paja de arroz pretratada se aplana y se utiliza firmemente como material de cultivo para Sphaeroides globus. El ancho del suelo es de 60 cm a 80 cm y el espesor del material de cultivo es de entre 20 cm. ~45cm, siendo apropiado 35cm. , la cantidad de heno por metro cuadrado es de 20kg~50kg. 5.4.2 La cantidad de bacterias utilizadas por metro cuadrado para la siembra no será inferior a 500 g, el método de siembra podrá ser siembra en capas o siembra en hoyos. Después de la siembra, cubra el material de cultivo directamente con tierra. 5.4.3 Suelo de cobertura Mezcle el suelo pretratado y la cáscara de arroz seca uniformemente en una proporción de volumen de 3:1 o 4:1 y extiéndalo sobre el lecho de hongos con un espesor de 2 cm a 4 cm y no más de 5 cm. Después de cubrir con tierra, se debe observar el color del suelo en cualquier momento para determinar el grado de sequedad y humedad del suelo. Si es necesario, se puede utilizar un gotero para ajustar la humedad del suelo mediante microaspersión para mantener la tasa de retención de agua del suelo. entre el 30% y el 35% durante todo el ciclo de crecimiento. 5.5 Gestión del período de germinación.Durante la etapa de crecimiento del micelio, se requiere que la temperatura del material de cultivo de Sphaeroides macrophylla sea de 22 °C a 28 °C y que el contenido de agua del material de cultivo sea del 60 % al 75 %.   5.6  Manejo durante el período de fructificación Durante todo el período de crecimiento del hongo, el aire del cobertizo debe mantenerse fresco y adecuadamente irradiado con luz dispersa. La humedad relativa adecuada del aire es del 80 % al 90 % y la temperatura adecuada es de 12 °C a 25 °C. Después de entrar en el período de fructificación, no se permiten pesticidas ni insecticidas debajo del viñedo. 5.7 Cosecha El cuerpo fructífero de Sphaeroides globus tarda entre 2 y 10 días desde la brotación (es decir, que quedan expuestas las manchas blancas) hasta la madurez, y debe cosecharse antes de que se haya agrietado la cortina interior. 6 Almacenamiento del producto Los hongos frescos después de la cosecha deben almacenarse a bajas temperaturas de 2°C a 5°C, y el tiempo de almacenamiento generalmente no debe exceder los 7 días. 7 Reciclaje de residuos de bacterias La paja degradada por Sphaeroides macrocephala, es decir, los residuos de bacterias, se puede devolver directamente a los viñedos para aumentar la fertilidad del suelo.

T/PNDTR 000101-2019 Historia

• 2019 T/PNDTR 000101-2019 Normas de producción de Stropharia stropharia bajo espaldera.