DB31/T 1102-2018 Normas generales para la evaluación de la calidad y seguridad de los fabricantes de productos relacionados con la alimentación. (Versión en inglés)
Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB31/T 1102-2018
Alcance
Esta norma especifica los requisitos de evaluación, elementos de evaluación, mejora continua, etc. para la evaluación de calidad y seguridad de los fabricantes de productos relacionados con la alimentación (en adelante: fabricante). Esta norma es aplicable a la evaluación de la calidad y seguridad de todo el proceso de empresas que emiten licencias de no producción para productos relacionados con los alimentos, y a la evaluación de la calidad higiénica y la seguridad de los equipos de procesamiento de alimentos durante el proceso de producción. Otros fabricantes de productos relacionados con los alimentos pueden consultar esta norma para realizar evaluaciones de calidad y seguridad y una gestión estandarizada.
DB31/T 1102-2018 Historia
2018DB31/T 1102-2018 Normas generales para la evaluación de la calidad y seguridad de los fabricantes de productos relacionados con la alimentación.