AS 5013.8.1:2018 Microbiología de los alimentos, Método 8.1: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias. Detección de enterobacterias (ISO 21528-1:2017, MOD)
Adopta la norma ISO 21528-1:2017, que especifica un método, con enriquecimiento, para la detección de enterobacterias.
AS 5013.8.1:2018 Historia
2018AS 5013.8.1:2018 Microbiología de los alimentos, Método 8.1: Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias. Detección de enterobacterias (ISO 21528-1:2017, MOD)