Esta norma especifica los términos y definiciones, las condiciones de inspección y las reglas básicas para los registros de inspección de las cadenas de supermercados. Esta norma se aplica a cadenas de tiendas y supermercados para estandarizar su trabajo de inspección y registro de compras de alimentos.
T/GDFCA 001-2019 Historia
2019T/GDFCA 001-2019 Especificaciones para registros de inspección de compras de alimentos por cadenas de tiendas y supermercados