Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y requisitos básicos para el marcado, envasado, transporte y almacenamiento de mermelada de kiwi enlatada. Esta norma se aplica a la mermelada de kiwi enlatada elaborada a partir de kiwi como materia prima, pelada, calentada y batida, azucarada, concentrada, enlatada, sellada y esterilizada.