Este documento cubre la enseñanza de educación alimentaria de los profesores de educación alimentaria, las actividades de educación alimentaria y su difusión, la planificación y utilización de recursos de educación alimentaria, la evaluación de la salud de la educación alimentaria, la formación y evaluación de profesores de educación alimentaria, etc. Los niveles de habilidad de los educadores alimentarios se dividen en elemental, intermedio y avanzado.
T/CAEA 0012-2023 Historia
2023T/CAEA 0012-2023 Formación y evaluación de capacidades de educadores alimentarios.