Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte, almacenamiento y vida útil del aditivo alimentario acetato de estiraxilo. Esta norma es aplicable al análisis y evaluación de la calidad del aditivo alimentario acetato de tiraxilo producido a partir de alcohol tiraxílico (alcohol α-feniletílico) y anhídrido acético.