Esta norma especifica los principios, reactivos o materiales, instrumentos y equipos, muestras, procedimientos de prueba, datos y procesamiento experimentales e informes de pruebas para la determinación cualitativa de sustancias alcalinas en la leche cruda. Esta norma es aplicable a la determinación de sustancias alcalinas en la leche cruda. El límite de detección de este estándar es del 0,05%.
T/TDSTIA 017-2019 Historia
2019T/TDSTIA 017-2019 Determinación de sustancias alcalinas en la leche cruda