Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB37/T 1272-2009
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos, tecnología de procesamiento, gestión de calidad, etiquetado, marcado, envasado, transporte y almacenamiento de las especificaciones técnicas de producción de salsa de soja para elaboración de cerveza de grano puro. Esta norma se aplica a todo el proceso de producción de salsa de soja de grano puro.
DB37/T 1272-2009 Historia
2009DB37/T 1272-2009 Especificación técnica para la producción de salsa de soja elaborada con grano puro.