BS EN 17853:2023 Alimentos para animales: Métodos de muestreo y análisis. Determinación de glucosinolatos intactos en materias primas para piensos y piensos compuestos mediante LC-MS/MS normas y especificaciones

Alcance: Alcance Este documento especifica un método para la determinación de glucosinolatos intactos individuales en materias primas para piensos, incluidas semillas oleaginosas y productos de semillas oleaginosas, y en piensos compuestos mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) junto con espectrometría de masas en tándem (MS/MS). El método especificado en este documento ha sido validado con éxito mediante ensayos colaborativos en las siguientes matrices: semilla de colza, semilla de camelina, semillas de Brassica oleracea, semillas oleaginosas mixtas, copos de semilla de colza, piensos compuestos para bovinos, porcinos y aves de corral. El método es aplicable para la determinación cuantitativa de epiprogroitrina, glucoalisina, glucoarabina, glucobrasicanapina, glucobrasicina, glucocamelinina, glucoerucina, glucoiberina, gluconapina, gluconapoleiferina, gluconasturtiina, glucorafanina, glucorafenina, glucotropeolina, homoglucocamelinina, 4-hidroxiglucobrasicina, 4-metoxiglucobrasicina, neoglucobrasicina, progoitrina , sinalbina y sinigrina. Los rangos de concentración probados en el ensayo colaborativo para cada glucosinolato individual y para el contenido total de glucosinolato se resumen en la Tabla 1. Tabla 1: Resumen de los rangos de concentración de glucosinolato probados en el ensayo colaborativo

BS EN 17853:2023 Documento de referencia

EN ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos: especificación y métodos de prueba (ISO 3696: 1987)

2023 BS EN 17853:2023 Alimentos para animales: Métodos de muestreo y análisis. Determinación de glucosinolatos intactos en materias primas para piensos y piensos compuestos mediante LC-MS/MS