Este documento proporciona métodos para la determinación del valor iodado de ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) derivados de grasas y aceites. Describe técnicas adecuadas para evaluar esta propiedad química en muestras específicas, garantizando así la calidad y consistencia en el análisis de estos compuestos.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
UNE-EN 14111:2022 Historia
2022UNE-EN 14111:2022 Derivados de grasas y aceites - Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME) - Determinación del índice de yodo
2003UNE-EN 14111:2003 Derivados de grasas y aceites. Ésteres metílicos de ácidos grasos (FAME). Determinación del valor de yodo.