OS GSO 124:1990
REQUISITOS GENERALES PARA CAJAS DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS

Estándar No.
OS GSO 124:1990
Fecha de publicación
1990
Organización
The Directorate General of Specifications and Metrology (DGSM)
Ultima versión
OS GSO 124:1990
 

Introducción

Esta norma establece los requisitos generales aplicables a las cajas y contenedores diseñados para la comercialización de frutas y hortalizas frescas. Su objetivo principal es definir especificaciones técnicas que aseguren la adecuada protección de los productos durante el transporte y el almacenamiento, minimizando las pérdidas por daños mecánicos, deshidratación o contaminación. El documento detalla las características de construcción, dimensiones, resistencia y materiales permitidos para estos envases, garantizando que sean lo suficientemente robustos para soportar las condiciones logísticas sin comprometer la integridad de la carga. Además, se consideran aspectos relacionados con la limpieza y la trazabilidad de los materiales utilizados en la fabricación, asegurando que no interfieran con la calidad sanitaria del producto. Al ofrecer un marco uniforme para el diseño de embalajes, esta especificación facilita el comercio interior e internacional de alimentos perecederos, promoviendo prácticas estándar en la industria agroalimentaria.

OS GSO 124:1990 Historia

  • 1990 OS GSO 124:1990 REQUISITOS GENERALES PARA CAJAS DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS

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